太ももダイエット

外食というと、最近ではファミレスが多いかな？私は。意外とメニューも豊富なので、ついつい食べ過ぎてしまいます。

外食では、落とし穴がた～くさんあります。その落とし穴に落ちないように気を付けましょう。

たとえば、ハンバーグ。定番といっても良いですね。タンパク質が豊富だからと考えてチョイスするのも間違いではありません。でも、それが加工品であるという点は見落としがちなのでは。
加工品＝悪、というわけではありませんが、味を調えるために脂質を増やしたり、インスリンの分泌を促すでんぷん質をたっぷり使用していたり…ということも少なくないようです。同じようにチキンでも、一度ミンチにして脂質、でんぷんを大量に混ぜて作られているものも多いといいます。ちくわやはんぺんも同様、卵焼きも砂糖を使ってあると危険度は急上昇です。
そんなこと言ったらたべるものがなくなると心配されるかもしれませんが、素材の正体がわかるメニュー、例えばステーキや焼き魚、刺身などはまず安心といえるでしょう。

あと、繊維質が不足がちになるのも外食の特徴です。 生成された穀物を主食とする今の日本ではなおさらです。繊維質不足を避けるために、海藻サラダやキノコサラダなどを加える、あるいはライ麦クラッカー等を携帯して不足分を補うなどの工夫もありです。

いずれにしろ、選択の余地のない店、ラーメン店やパスタ店などは避けた方が無難です。野菜ラーメンを選ぶとかもあるけど…。

外食でのポイント５箇条です。

1. 加工品にはなるべく手を出さない！
2. 正体のはっきりしているメニューを選びましょう！
3. 繊維質の不足に注意しましょう！
4. いろいろと選択できるお店を選びましょう！
5. 甘いもの、揚げ物も摂り方しだい！

日頃からお店のメニューをチェックして、かしこく外食を利用したいものですね。